¿Qué son las comidas saludables?

¿Qué son las comidas saludables?

Cuida tu salud con alimentos saludables y sanos ¡Te enseñamos cómo hacer comidas saludables!

Mantener una buena alimentación con comidas nutritivas y que brinden a tu cuerpo lo que necesitas para sentirte bien, es la clave para una vida plena y saludable. En GetawayBox te enseñaremos qué comidas son saludables para nuestro cuerpo y cómo hacerlas. 

Todos necesitamos nutrientes específicos provenientes de alimentos como las proteínas, los carbohidratos, las frutas, los cereales, la leche, las grasas sanas y más, lo importantes es encontrar el equilibrio perfecto entre los alimentos para conseguir una dieta balanceada, saludable y que cumpla con los requerimientos necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

¿Para qué sirven las comidas saludables?

Además de ayudarnos a mantener un peso saludable e ideal, el cual varía dependiendo de la edad y nuestro sexo, una dieta balanceada con comidas saludables disminuye el riesgo de padecer enfermedades pues lo que comes tiene la capacidad de influir en tu sistema inmunológico, estado de ánimo y de energía.  Cabe destacar además que el sobrepeso puede ser una condición de riesgo.

Entonces, ¿Para qué sirven las comidas saludables? Te lo explicamos detalladamente a continuación.

En los adultos, la alimentación balanceada te ayuda a:

  • Más longevidad 
  • Tener una piel , ojos y dientes saludables
  • Buena musculatura
  • Huesos fortalecidos
  • Sistema inmunológico funcional
  • Reduce el riesgo de enfermedades como diabetes, del corazón, entre otras
  • Ayuda a un embarazo saludable
  • Un peso saludable 
  • Sistema digestivo eficaz 

Ahora bien, en el caso de los niños, las comidas saludables tienen los mismos beneficios que en los adultos pero también ayuda a su crecimiento saludable y desarrollo óptimo del cerebro. 

¿No sabes qué comer? ¡No te preocupes! Te ayudaremos con nuestras recetas de comidas saludables favoritas.

¿Qué comidas son saludables para nuestro cuerpo y cómo hacer comidas saludables?

1.- Hamburguesa de porotos

Este es uno de los platos de comidas saludables que más nos encanta. Si quieres reducir el consumo de carne, esta receta es deliciosa, fácil y rápida.
INGREDIENTES
  • 400gr de porotos negros cocidos, pueden ser enlatados o hechos en casa
  • ½ cebolla y ¼ pimentón
  • 1 zanahoria y 1 zapallo rallados 
  • Aliñar al gusto con sal, orégano, comido y paprika 
  • ¼ ó ½ taza de migas de pan o pan rallado para la consistencia
  • 3 cucharadas de mayonesa o 1 huevo
  • 1 cucharada de mostaza
  • Cilantro
  • ½ taza de avena
PREPARACIÓN
  • Ralla la zanahoria y el zapallo, colócalo en un papel absorbente para disminuir la humedad
  • Coloca en una licuadora o procesador de alimentos todos los ingredientes juntos hasta obtener una masa 
  • Utilizar tus manos para preparar cada hamburguesa
  • Coloca aceite en un sartén y cuando esté caliente, agrega las hamburguesas de poroto
  • Cocina por 3 minutos cada lado
  • ¡A comer!

2.- Aprende cómo preparar comidas saludables con esta receta tortilla de zapallitos

Esta receta chilena es muy fácil de hacer y muy rica, además, contiene proteína y fibra ¡Una combinación perfecta para una comida saludable y te enseñaremos cómo hacerla! 

INGREDIENTES

  • 2 zapallos italianos 
  • 3 huevos
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal y pimienta al gusto

  • PREPARACIÓN
  • Lava, corta las puntas y ralla los zapallos
  • Coloca los zapallos en un papel absorbente para retirar el exceso de humedad
  • Corta la cebolla en tiras
  • Vierte aceite en un sartén y calienta
  • Sofríe la cebolla y al estar ya dorada, retira y reserva
  • Separa las yemas y las claras de los huevos y lleva las yemas a una batidora hasta que tomen un color amarillo claro
  • Procesa las claras en un bol hasta punto de nieve
  • Mezcla y revuelve el zapallo con las yemas, las claras y la cebolla 
  • Coloca sal al gusto 
  • Agrega la mezcla a un sartén y cocina por ambos lados
  •  

    • Disfruta de esta saludable y rica tortilla

    3.- Receta queque de claras, el postre ideal para acompañar tus platos de comidas saludables

    Si quieres comer algo rico sin descuidar tu dieta balanceada y saludable, esta receta de queque de claras será perfecta para ti. Puedes utilizar claras congeladas.
    INGREDIENTES
  • 1 taza de claras de huevo
  • 1 taza de harina sin polvos de hornear
  • 1 ½ taza de azúcar
  • ½ cucharada de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 ½ cremor tártaro
    PREPARACIÓN
  • Mezcla en un bol la harina y ¾ tazas de azúcar
  • En otro bol, mezcla las claras, el extracto de vainilla y la sal. Agrega el crémor tártaro y la azúcar restante
  • Vierte ambas mezclas en un bol y bate hasta que tengo una consistencia pastosa
  • Precalienta el horno y coloca la mezcla en un molde para hornear 
  • Hornea por 45 minutos ¡listo!
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    ¿Qué comidas son saludables para nuestro cuerpo?

    Lo importante al momento de comenzar una alimentación balanceada y nutritiva es tener en cuenta qué comidas son saludables, lo ideal es que sea equilibrada entre proteínas, verduras, frutas y carbohidratos, todo distribuido de forma equitativa según los valores que requieras. 

    Para saber cómo preparar comidas saludables puedes sustituir ciertos alimentos por otros, como por ejemplo la carne de hamburguesa por una de porotos como en nuestra rica receta. Lo importante es aprender a saber comer y no caer en excesos innecesarios y no saludables.

    ¡Disfruta de nuestras recetas de comidas saludables o visita nuestras opciones saludables en GetawayBox!

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